記者從中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所獲悉，該所在中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院高產(chǎn)高效技術(shù)集成與示范推廣項(xiàng)目支持下，于2025年啟動(dòng)實(shí)施了蘋(píng)果輕簡(jiǎn)優(yōu)質(zhì)高效智能化生產(chǎn)技術(shù)集成與示范工作，推動(dòng)區(qū)域產(chǎn)業(yè)升級(jí)，目前已取得初步成效。

我國(guó)是全球最大的蘋(píng)果生產(chǎn)國(guó)。2024年，我國(guó)蘋(píng)果栽培面積達(dá)2900萬(wàn)畝，產(chǎn)量5100萬(wàn)噸，分別占世界蘋(píng)果總面積的43%和總產(chǎn)量的52%。隨著蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，品種結(jié)構(gòu)單一、栽培模式落后等問(wèn)題日益凸顯，制約了果樹(shù)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

為解決上述瓶頸問(wèn)題，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所根據(jù)不同蘋(píng)果優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)的立地條件和制約因素，研發(fā)優(yōu)質(zhì)輕簡(jiǎn)高效栽培新品種、新模式、新技術(shù)、新產(chǎn)品、新裝備，在品種結(jié)構(gòu)優(yōu)化、栽培模式構(gòu)建、修剪技術(shù)輕簡(jiǎn)、肥水管理高效、病蟲(chóng)防控精準(zhǔn)、花果管理省力、果實(shí)品質(zhì)提升、果園管理智能等技術(shù)方面進(jìn)行創(chuàng)新和集成，構(gòu)建區(qū)域性蘋(píng)果輕簡(jiǎn)優(yōu)質(zhì)高效智能化生產(chǎn)技術(shù)體系，創(chuàng)新示范推廣服務(wù)模式，在不同優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)示范推廣，實(shí)現(xiàn)蘋(píng)果生產(chǎn)省力降本、提質(zhì)增效。

9月6日至7日，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所與天水市果樹(shù)研究所、中共甘谷縣委、甘谷縣人民政府聯(lián)合舉辦“全國(guó)蘋(píng)果高產(chǎn)高效技術(shù)觀摩會(huì)”。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所所長(zhǎng)程存剛介紹了甘谷蘋(píng)果高產(chǎn)高效十大技術(shù)，即：品種改良優(yōu)結(jié)構(gòu)，喬砧短枝優(yōu)模式，省力修剪提光效，智能管理提效率，分批采摘提品質(zhì)，抗旱栽培減水分、有機(jī)替代減化肥、綠色防控減農(nóng)藥、免袋栽培減人工、立體設(shè)防減災(zāi)害（簡(jiǎn)稱(chēng)“兩優(yōu)三提五減”）。

程存剛表示，“省力降本、提質(zhì)增效”的蘋(píng)果輕簡(jiǎn)優(yōu)質(zhì)高效智能化生產(chǎn)技術(shù)模式，分別在黃土高原產(chǎn)區(qū)、環(huán)渤海灣產(chǎn)區(qū)和西南冷涼產(chǎn)區(qū)實(shí)現(xiàn)了可復(fù)制、易推廣，輻射帶動(dòng)10余萬(wàn)畝，有力推動(dòng)了我國(guó)不同區(qū)域蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效和轉(zhuǎn)型升級(jí)。

“我國(guó)果業(yè)發(fā)展可分為吃不飽、吃得飽、吃得好、吃健康、吃美好等5個(gè)階段，科技創(chuàng)新重點(diǎn)正在從高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，向更注重營(yíng)養(yǎng)、功能和感官評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)移。”中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)、黨組成員曹永生表示，加速果業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈培育，可以從特殊品種、特殊用途、加工用途、優(yōu)質(zhì)程度、稀缺程度、營(yíng)養(yǎng)健康、特殊成分、文化藝術(shù)、民俗宗教、休閑旅游、綠色生態(tài)等方面拓寬外延。