9月6日，“十四五”黑龍江省重點研發計劃項目“主要蔬菜作物分子輔助育種決策與新品系培育研究”現場觀摩會舉行。一批歷經多年培育的優質蔬菜新品種歷經了專家們的全面檢閱，它們從實驗室走向田間，直觀展現了分子育種技術為農業發展注入的新動能。

觀摩中，多款適配黑龍江氣候、兼顧品質與市場需求的蔬菜新品種格外引人注目。它們均是在該項目支持下，通過分子育種技術破解了傳統育種“耗時久、篩選難”的痛點。項目技術負責人，黑龍江省農業科學院園藝分院專家張慧介紹，“我們先明確作物目標性狀，鎖定對應基因或分子標記，再以‘回交轉育’技術將優質基因‘聚合’，通過雜交育種技術，最終培育出穩定新品種。”

在哈爾濱市雙城區長產村番茄收購點，每天都上演著“豐產忙”的場景。四輪車運送果實，工人連夜裝箱，一箱箱硬粉番茄被整齊碼放，等待發往南方。“具備耐儲運基因的新品種果實色澤亮麗、果型端正，深受南方客商喜愛。”雙城區農業技術推廣中心研究員孫秀麗笑著說。目前市場收購價穩定在1.60—1.70元/斤，單日最高能收16萬斤。從8月28日開始，這樣的豐收場景要持續一個半月。

在溫室大棚中，仍掛在枝頭的高品質品種東農736（高糖100）的酸甜口感贏得了專家們的一致好評。“這款番茄糖酸比約為9—11，甜度達7%—9%，屬于純高糖型。”東北農業大學園藝園林學院教授許向陽介紹，“東農736”已大規模上市，訂單農業每斤回收價6元，公司售價已達15.8元，還曾賣到30元的高價，是名副其實的高端番茄。

辣椒家族的“龍椒23”是項目培育的“效益明星”。單株結果五六斤、畝產超1.5萬斤的高產特性，搭配優質、商品性佳、肉厚耐儲運的優勢，讓它在市場上極具競爭力。“半紅的果實就可以采摘，用帶孔泡沫箱運輸到南方路上即可轉紅，貨架期能持續半個月。”張慧表示，雙城地區收購價最高達1.9元/斤，來自濰坊的客商“有多少要多少”，種植戶直言“一個棚純掙2萬塊輕松”。此外，項目還培育紅彩椒“龍椒24”等品種，進一步豐富品種矩陣。

與此同時，黑龍江大學現代農業與生態環境學院教授馮國軍培育的8個新品種在雙城區新興街道扎根種植，這批“科技豆角”憑借差異化優勢與科學培育，迎來豐收好光景。豆莢帶紅色斑點的早熟品種“滿堂彩”顏值口感雙在線，7月中下旬便開啟采摘，前期掛果量十足；矮生品種“青冠”無需搭架省工省力，眼下已采收三四茬；晚熟品種“綠滿架”扛起“補位”重任，采摘期比其他品種晚半個月，9月15日前仍能持續供應；“錦冠”品種表現尤為亮眼，一畝地能產5000—6000斤，比普通豆角增產20%—30%，9月10日左右才結束采摘，恰好緩解了早熟豆角落價后的市場空缺。

在黑龍江省農科院園藝分院新品種示范基地，白菜“秋碧”展現了項目在細分需求上的突破。它球重中大型、葉片褶皺少、光澤度高，口感偏甜，深受消費者青睞。這一品種因其菜心偏黃加工出的酸菜色澤誘人，高菜幫占比提升了出菜率，與適合鮮食的“如笑”形成差異化互補。目前團隊與企業聯合，通過專利轉化建成國內領先酸菜廠。

“這款西瓜中心糖含量達12.5%以上，而且耐貯運，抗枯萎病和炭疽病。”黑龍江省農科院園藝分院研究員賈云鶴也分享了多個新品種，尤其是多個抗病害的薄皮甜瓜已經進行了轉化，推廣面積15萬畝以上。

談及項目攻關歷程，張慧坦言，一個品種從材料篩選到成型，需5—7年基礎培育以及6年試驗驗證，總計約十余年。值得欣慰的是，經過項目組各位專家的努力，多個新品種得到了有力轉化：目前累計技術合同成交額129萬元，企業銷售額突破120萬元，多項成果通過訂制農業成功產業化。該項目不僅構建起涵蓋番茄、辣椒、豆角、白菜、西甜瓜等作物的分子輔助育種技術體系，還獲得十余項發明專利，培養多名專業育種人才。

（科技日報記者 朱虹 攝）