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還有半個月的時間，威海瑜泰水產(chǎn)有限公司投放的120萬尾綠鰭馬面鲀就將迎來首個采捕季。這也是瑜泰水產(chǎn)打造海洋牧場的又一個著力點(diǎn)。

雙島灣西側(cè)海域是瑜泰國家級海洋牧場所在地，300多公頃的海域里，多營養(yǎng)層次生態(tài)立體綜合養(yǎng)殖模式正悄然運(yùn)作。通過公司沙盤可以清晰看到，瑜泰水產(chǎn)在遠(yuǎn)海、中間、近岸3個區(qū)域分別規(guī)劃出了筏架養(yǎng)殖區(qū)、人工魚礁區(qū)、底播增殖區(qū)。

“我們在生物資源調(diào)查、環(huán)境評估、養(yǎng)殖容量控制的基礎(chǔ)上，根據(jù)確權(quán)海域的底質(zhì)特點(diǎn)和櫛孔扇貝、刺參、海腸等品種不同的生物習(xí)性及食物鏈構(gòu)成特點(diǎn)，規(guī)劃出了3個不同區(qū)塊。其中，在遠(yuǎn)海深水區(qū)設(shè)置筏架養(yǎng)殖扇貝，中間泥沙底質(zhì)區(qū)投放魚礁養(yǎng)殖刺參，近岸沙底質(zhì)區(qū)養(yǎng)殖海腸，構(gòu)建多營養(yǎng)層級生態(tài)養(yǎng)殖鏈條。”威海瑜泰水產(chǎn)有限公司經(jīng)理孫文強(qiáng)說。

據(jù)孫文強(qiáng)介紹，筏架吊籠養(yǎng)殖的櫛孔扇貝攝食水域中上層小型浮游生物和細(xì)菌，排泄的糞便以及筏架設(shè)施上產(chǎn)生的腐殖質(zhì)、有機(jī)碎屑等會隨著海流為另外兩區(qū)塊帶去生物營養(yǎng)和直接餌料。漂落到魚礁區(qū)后將會被刺參直接攝食，也會成為近岸養(yǎng)殖區(qū)塊海腸的美食，實(shí)現(xiàn)鏈條內(nèi)食物的重復(fù)利用。

在人工布設(shè)的1000畝人工魚礁區(qū)內(nèi)，瑜泰水產(chǎn)定向培植裙帶、松藻、石莼、馬尾藻等海藻，形成海底藻場，為刺參提供適宜的棲息環(huán)境。海藻通過自身的光合作用將二氧化碳轉(zhuǎn)化為氧氣，成為生態(tài)養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)降碳增氧、維持水域環(huán)境動態(tài)平衡的寶貴資源。

近岸的海腸棲于沙質(zhì)海底，對環(huán)境溫度、鹽度、pH變化有較大耐受能力，可降解海底硫化物和氨氮，通過獨(dú)有的潛沙穴居習(xí)性活動，疏松底質(zhì)，改善海底環(huán)境。而刺參、海腸排出的糞便也是養(yǎng)殖鏈條中難得的生物有機(jī)肥，分解后形成無機(jī)鹽為浮游生物、細(xì)菌繁殖提供必要營養(yǎng)，成為中上層扇貝攝食餌料的供應(yīng)源。

經(jīng)過瑜泰水產(chǎn)一番打造，構(gòu)建起了一個海域使用遠(yuǎn)近搭配、品種配置合理、攝食習(xí)性互補(bǔ)、生物自行凈化環(huán)境的多營養(yǎng)規(guī)模化生態(tài)牧場，畝產(chǎn)綜合經(jīng)濟(jì)效益提高了20%以上。讓這片海域由原來的“海底荒漠”，變成如今豐厚的“海上糧倉”。

一片海域的生態(tài)環(huán)境變好后，接下來便可以投入網(wǎng)箱養(yǎng)魚了。綠鰭馬面鲀是現(xiàn)在市場上的“搶手貨”。為豐富海洋牧場資源量和養(yǎng)殖模式，瑜泰水產(chǎn)在今年7月投入了20個綠鰭馬面鲀深水網(wǎng)箱進(jìn)行養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn)。“綠鰭馬面鲀養(yǎng)殖周期短，品質(zhì)接近原生態(tài)，市場需求量大。從苗種養(yǎng)殖到經(jīng)營加工，公司都可以自主操作，將打造成一個全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目。”孫文強(qiáng)說。

作為深耕威海火炬高新區(qū)20多年的養(yǎng)殖企業(yè)，瑜泰水產(chǎn)對海域優(yōu)勢的最大化利用，不僅改善了海上生態(tài)環(huán)境，還帶來了實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)效益。這是威海火炬高新區(qū)打造“藍(lán)色糧倉”的一個重要部分。

倉廩實(shí)，看深海。37.3公里綿長海岸線、4.1萬公頃海域，威海火炬高新區(qū)坐擁得天獨(dú)厚的海洋資源。如何破題海洋新質(zhì)生產(chǎn)力？威海火炬高新區(qū)通過一系列嚴(yán)謹(jǐn)高效的舉措，高效盤活海域資源，加速從傳統(tǒng)漁業(yè)向現(xiàn)代海洋經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級。

近年來，威海火炬高新區(qū)共獲批4處國家級海洋牧場示范區(qū)，均以投礁型海洋牧場為主，以尊重自然法則、投放人工魚礁、改良海洋生態(tài)環(huán)境為核心特色，建成海洋牧場觀測網(wǎng)或智能化檢測系統(tǒng)，集成海洋牧場生態(tài)、生產(chǎn)、安全、宣傳等信息，全方位展示海洋牧場建設(shè)成果，實(shí)現(xiàn)“可視、可測、可控、可預(yù)警”。

海水養(yǎng)殖產(chǎn)量年增長約4.2%，其中，海參年產(chǎn)量約400噸，扇貝、牡蠣等年產(chǎn)量約1.5萬噸……自高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)國家級海洋牧場示范區(qū)以來，威海火炬高新區(qū)通過資金扶持、政策引導(dǎo)等方式，不斷調(diào)動養(yǎng)殖主體積極性，構(gòu)建或修復(fù)海洋生物繁殖、生長、索餌或避敵所需的場所，增殖養(yǎng)護(hù)漁業(yè)資源，修復(fù)海洋生態(tài)，實(shí)現(xiàn)漁業(yè)資源可持續(xù)利用。

“我們把國家級海洋牧場建設(shè)與資源保護(hù)和增殖、調(diào)整捕撈作業(yè)布局等有機(jī)結(jié)合起來，大大改善了區(qū)域漁業(yè)資源衰退和海底荒漠化問題，延伸漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，積極推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。”威海火炬高新區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，將不斷擴(kuò)大休閑漁業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模，打造生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)集約化、功能多樣化的現(xiàn)代休閑漁業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，奏響新的“海洋牧歌”。

（攝影：金志成）