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享刻智能與老板電器達成戰略合作,共拓烹飪機器人商用新場景
2025-08-06 17:20:01
來源:中國高新技術產業導報  作者: 孫立彬

7月30日,享刻智能與中國廚房電器龍頭“老板電器”正式簽署戰略合作協議,雙方將圍繞烹飪機器人感知系統設計、商用場景開發、中餐市場化布局三個方向展開深度協同,共同推進商用廚房智能化變革。享刻智能在過去12個月,已經先后與國內、海外多家餐飲連鎖集團、廚房電器及設備公司建立長期深度戰略合作,正在成為中國領先的以廚房餐飲場景驅動的商業服務機器人技術解決方案公司。

老板電器是一家總部位于中國杭州的廚房電器知名上市公司,擁有46年廚房電器研發經驗,全球出貨產品超過10億臺。在新一輪人工智能及機器人數字化升級中,老板電器倡導“享受創造”理念,致力于通過技術降低烹飪門檻,讓人類廚師聚焦創意菜式開發。2025年3月,在上海AWE展會上,老板電器發布行業首個AI烹飪大模型“食神”,通過設計及開發烹飪決策引擎、多設備協同、健康管理等功能,為機器人提供中式烹飪的“數字靈魂”。

享刻智能創始人陳震表示:過去一年里,享刻智能通過和地區知名餐飲客戶合作,嘗試通過中餐后廚“服務計算-多端管理-多模態分析”基礎設施升級,發現并推出更好滿足中餐廚房的創新機器人產品方案。2025年下半年以來,我們看到中餐行業正在經歷一場激烈的數字化增效變革,智能化技術及機器人產品正在成為這場變革的主要推動力量。很高興能有機會和中國廚電產業龍頭老板電器緊密合作,也期待通過雙方在中餐烹飪機器人及商用廚房業務的技術、品牌、渠道、生產制造等方面的協同,以及享刻智能扎根海淀中關村的機器人及具身智能技術先行先試優勢,推出更好地滿足中國餐飲行業升級需求的機器人產品。

2025年6月,享刻智能官宣完成新一輪數千萬元融資,正在穩步推進廚房機器人海外訂單量產交付,同時享刻智能歷時2年8個月核心技術自主研發,全力推動廚房機器人“機器感官強化、機器認知進化、機器關節革命”的三機一體架構升級。通過產業上下游聯合,與國內及海外知名上市公司、餐飲企業的合作,享刻智能也將更好地借助產業多年積累的食材風味數據、烹飪動作軌跡數據、大模型烹飪決策、廚電安全認證體系等,推出最具行業競爭力和性價比的機器人系統及產品。

享刻智能將持續聚焦以商用廚房為代表的典型應用場景開拓,進一步聯合產業資源方、市場監管方,政策制定方一道,通過試點性布局及聯合運營,探索中式、西式連鎖餐飲后廚、社區廚房等細分場景產品化需求,加速機器人及具身智能技術的行業應用落地。

編輯:韓夢晨
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