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近日，在位于?？诟咝聟^的海南華研膠原科技股份有限公司（以下簡稱“海南華研”），探訪者看到從魚排、魚鱗到魚頭、內臟……一條魚的綜合利用價值被發揮到極致，且魚類研發產品已經出口到日本、韓國等50多個國家和地區。

這家扎根海南省，專注于從海洋生物和魚類中提取高附加值營養品的企業，是如何做到了專業從事魚膠原蛋白肽生產的單體產能在亞洲最大？海南自貿港封關運作為企業帶來了怎樣的機遇？

海南華研商務部總經理鮑瑞為探訪者介紹了該企業的創新實踐。

“亞洲單體產能最大”

如何煉成

“?？谏a基地主要是將魚皮和魚鱗等通過生物酶解技術進行深加工，進而生產膠原蛋白肽；在文昌，去年12月我們投產的新工廠實現了整條魚的開發利用，使其成為功能性食品，包括內臟在內的所有部位均‘變廢為寶’?！痹诤Ｄ先A研的生物多肽透明車間前，鮑瑞指著幾名工人正在打包的成品蛋白肽介紹說。

車間內，多臺自動化設備令人眼前一亮，魚膠原蛋白肽的提取、打包一氣呵成。鮑瑞介紹說，各種魚類原料被運至生產線后，在車間會歷經定向酶切、過濾、濃縮等工序，整個生產過程密閉進行，最后生產出干燥成粉狀的肽，再將這些原料分裝成10-15公斤的大包裝，銷售至食品、美容、醫藥等領域。

探訪期間，探訪者置身于海南華研科技館，從一張張圖解中認識神奇的“肽”，也從文化墻上的企業“成長照”中，了解到海南華研2005年創立以來，執著于研發，一步步發展成國家級高新技術企業的點滴歷程。

鮑瑞說，海南華研投資了近2億元建設魚膠原蛋白肽產業化基地，目前基地設有研發中心（博士后工作站）、營銷中心、污水處理站、冷庫以及員工生活區等配套設施；擁有2條年產4500噸魚膠原蛋白肽生產線和6個終端產品生產車間，“海南華研工廠在2023年實現二期生產線投入運行，成為亞洲專業從事魚膠原蛋白肽生產的單體產能最大企業，年產近4500噸。”

為何敏銳錨定“肽”這一產業賽道？鮑瑞表示，海洋產業前景廣闊，隨著人們健康意識的提升和對高品質生活的追求，生物多肽產品在食品、保健品、化妝品、藥品等領域的市場需求不斷增長。目前，海洋生物研發產業已成為海南省乃至全國鼓勵的重要產業發展方向。

海南華研不僅研發出魚膠原蛋白肽、膠原三肽、海參肽、牡蠣肽、大豆肽等多種動植物肽產品，還基于國家專利酶解技術打造鵝肌肽、白蛋白肽、膠原蛋白環二肽等創新產品，填補了國內技術空白。

年度營收

近10%投入科研是關鍵

在產品展示區可以看到，從食品、保健品到化妝品、藥品等領域，海南華研與產業鏈企業合作推出的終端生物肽保健品琳瑯滿目。

“近年來，我們保持著很好的發展勢頭，年產值持續翻倍?！滨U瑞說，企業產品已經出口至日本、韓國、美國、泰國、新加坡、印尼、馬來西亞等50多個國家和地區，在國內也通過電商及代理商等渠道進行銷售。

鮑瑞認為，除了精準的市場定位、對產品質量的嚴格把控，企業對研發創新的重視是實現高質量發展的關鍵因素。

在研發方面，海南華研近年來堅持將年度營業收入的8%-10%投入科研，建立了3000多平方米的海洋生物多肽重點實驗室，與自然資源部第三海洋研究所、中國海洋大學、海南大學等10余所名校和研究所深度合作，持續進行技術研發與產品創新。

“對研發的大手筆投入讓我們掌握了多項核心技術，如先進生物酶解技術，能精準提取特定分子量肽。”鮑瑞說，隨著研發實力不斷增強，海南華研不斷推出創新產品，比如膠原三肽工藝，分子量更小更易吸收，已經達到世界領先水平。

借力自貿港政策優勢

開拓國際市場

在今年中國國際消費品博覽會期間，海南華研攜多款生物多肽產品再度亮相，吸引了眾多觀展者、采購商關注，這讓在現場接待多批客商的鮑瑞對國際市場的開拓更有底氣。

她說，參加國際知名展會和行業交流活動，有利于企業提升品牌國際知名度和影響力，下一步海南華研會加快拓展全球市場的步伐。

對于海南華研而言，海南自貿港的建設為企業發展帶來切實利好，這種利好體現在貿易便利化、人才引進、產業集聚與合作機會等方面，讓他們成為自貿港建設的見證者、參與者和受益者。

“比如，貨物通關效率大幅提升，進出口手續簡化，有利于降低物流成本和時間成本，讓我們的產品能更快速地進入國際市場；稅收方面，利用來料加工增值30%免關稅政策，降低生產成本，提高了我們產品的價格競爭力。同時，對企業進口自用的生產設備、原材料等實施零關稅政策，減少采購成本，有利于擴大生產規模和提升產品質量?！滨U瑞說。

隨著封關（自由貿易港建設）的推進，貨物、資金、人員等要素流動更加自由便利，海南華研還可以更靈活地開展國際貿易，拓展全球市場。

“海南自貿港封關運作帶來的機遇是不可估量的，比如原材料進口和產品出口更加順暢，特別是貿易成本進一步降低，能讓企業更快響應國際市場需求變化。而且，封關后實行更加優惠的稅收政策，這將進一步降低企業運營成本，吸引人才，增強盈利能力和競爭力?！滨U瑞表示，期待海南省進一步完善交通、物流、通信等基礎設施，強化金融支持體系，加強對各項優惠政策的宣傳解讀，吸引眾多企業入駐，加快形成產業協同發展態勢。